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热拉尔-帕斯先生对待酒庄就如同对待自己在圣爱美隆的其他酒庄一样禅精竭虑,细心照料,努力酿造出优质佳酿。
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整座酒庄历经彻底修缮,底楼被修建成木桶陈酿酒窖,与柏菲酒庄的一模一样。大型橡木桶发酵间则还原昔日由法尔帝南-布法尔先生精心设计的建筑格局。
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